Grazie alla tradizione e alla combinazione di diverse culture la pasticceria siciliana può vantare un variegato numero di ricette, che la hanno resa celebre in tutto il mondo. L’Antica Biscotteria Siciliana a Campobello di Licata, produce e confeziona biscotti tipici della tradizione siciliana. Attraverso l’utilizzo di ingredienti selezionati, e il sapere artigianale degli antichi maestri pasticceri di Sicilia, l’antica biscotteria, conferisce ai propri prodotti dolciari, una eccellente qualità. Conformi alle norme legislative (Art. 6 par. 3 bis, 10 e 11 Direttiva 2003/89/CE Allergeni) tutti gli ingredienti adoperati sono scrupolosamente NO OGM, cioè privi di organismi geneticamente modificati. Inoltre, l’azienda è qualificata in relazione ai sistemi di tracciabilità e ritracciabilità dei prodotti alimentari confezionati, alle analisi effettuate sui prodotti, e alle caratteristiche microbiologiche. I metodi di lavorazione, la loro consistenza, il gusto, l’odore sono caratteristiche proprie dell’Antica Biscotteria Siciliana. Caratteristiche sensoriali uniche.

TIPOLOGIE PRODOTTI

TIPOLOGIE CONFEZIONI

COME LI FACCIAMO

Antica biscotteira siciliana utilizza ingredienti rigorosamente no OGM e conformi alle dovute norme legislative.
Nel nostro laboratorio vengono rispettate rigorosamente tutte le norme HACCP.
Antica biscotteria siciliana sceglie la migliore qualità di mandorle, pistacchi e agrumi rigorosamente autoctone.
Il confezionamento dei prodotti avviene subito dopo la cottura, al fine di garantire freschezza ed igiene dal produttore al consumatore.
In perfetto accordo con  la tradizione, l’Antica biscotteria siciliana vanta con orgoglio l’impiego della Pasta di mandorla.

Antica Biscotteria Siciliana

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